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炊饭，读音为chuī fàn，汉语词语，意思是指煮饭。
煮饭。 汉 王充 《论衡·知实》：“ 颜渊 炊饭，尘落甑中。”《晋书·卫瓘传》：“ 瓘 家人炊饭，堕地尽化为螺，岁餘而及祸。” 宋 徐积 《宿山馆》诗之三：“执爨正燃炊饭火，乞飡恰值寄眠僧。”
炊饭的食谱请看下面的列举：
干贝竹笋炊饭
金色穗稻咖哩鲑鱼炊饭
红藜麦南瓜蒸饭
零失败的日式杂炊饭
百菇栗子鸡肉炊饭
日式鸡肉舞菇炊饭(电锅版)
无油料理亲子鲑鱼炊饭
鲑鱼蔬菜炊饭
电饭锅做鲔鱼牛蒡炊饭
小芋头炊饭
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