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2025-05-03
鱼排怎么做好吃？今天一起来看看酥炸龙利鱼排的做法吧！
主料:龙利鱼排1块
辅料：蛋液40克 香菜3克 面包糠20克
调料：盐1克 白胡椒粉1克 蕃茄酱10克
制作方法
1. 准备好面包糠；
2.龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉，腌制10分钟，香菜切碎，和面包糠一起混合均匀；
3.龙利鱼排先裹上一层玉米淀粉，再裹上一层蛋液；
4.鱼排再裹上一层香菜面包糠；
5.炸锅涂上食用油；
6.放入龙利鱼排，鱼排两面均匀涂抹上食用油；
7.放入炸锅内，温度200度，炸15分钟；
8.切段，搭配蕃茄酱。
