只有发面能做什么好吃的

只有发面，你同样可以制作很多美味的食物。发面是通过添加酵母等发酵剂，使面团膨胀松软的一种面团。以下是一些使用发面制作的美味食物的建议：

1. **馒头**：将发面揉成小圆球状，放入蒸笼中蒸制，直至馒头膨胀松软。你可以加入一些糖或牛奶，使馒头更加香甜。

2. **包子**：将发面擀成皮，包入各种馅料（如猪肉、韭菜、豆沙等），然后捏紧封口，放入蒸笼中蒸制。包子是早餐和午餐的常见选择，馅料可以根据个人口味进行变化。

3. **花卷**：将发面擀成薄片，刷上油、撒上葱花和盐，然后卷起来，切成小段，放入蒸笼中蒸制。花卷口感松软，味道香浓。

4. **面包**：虽然制作面包需要更专业的烘焙技巧和特定的设备，但你可以使用发面制作简单的家庭式面包。将发面放入烤盘中，撒上一些干面粉或谷物，然后放入预热好的烤箱中烤制。

5. **发面饼**：将发面擀成薄饼，放入平底锅中煎熟。你可以根据个人口味加入葱花、鸡蛋、火腿等配料，使发面饼更加美味。

6. **馅饼**：将发面擀成皮，包入水果馅或肉馅，然后捏紧封口，放入平底锅中煎至两面金黄。馅饼的口感丰富，馅料可以根据个人喜好进行选择。

7. **发糕**：将发面加入适量的糖和水，搅拌成面糊，然后倒入模具中，放入蒸笼中蒸制。发糕口感松软，甜度适中，是一种受欢迎的点心。

记住，在制作发面食品时，要控制好发酵的时间和温度，以确保面团的发酵效果。此外，不同的面食在烹饪过程中可能需要不同的技巧和注意事项，所以最好根据具体的食谱进行操作。