厦门最好吃的沙茶面在哪家？在厦门，沙茶面是极具代表性的地道美食，以下推荐几家口碑极佳的店铺，涵盖老字号、网红店和本地人私藏，满足不同口味需求：
一、经典老字号：传承地道风味
四里沙茶面（故宫路店/湖滨四里店）
- 特色：30年老店，汤底偏甜口，浓郁鲜香。配料自由选择，推荐鱼丸、鱿鱼、鸭血，满满一碗超满足。
- 亮点：本地人从小吃到大的情怀之选，服务热情，上菜快。
- 人均：￥28-30
- 地址：厦禾路371-105号（故宫路店）；槟榔西里146之1（湖滨四里店）
月华沙茶面店（中山路店）
- 特色：30年老店，沙茶酱浓郁，配罗汉肉、豆干、鱼丸，性价比高。
- 亮点：经典古早味，但环境简陋，需弯腰用餐。
- 人均：￥23
- 地址：镇邦路78号
乌糖沙茶面（民族路店）
- 特色：汤头浓郁带辣味，配料新鲜（虾仁、海蛎等），价格稍贵。
- 亮点：口碑两极分化，适合追求浓郁口感的食客。
- 人均：￥46
- 地址：民族路76号
二、网红打卡店：颜值与味道并存
晨曦沙茶面（教堂街店）
- 特色：曾厝垵网红店，沙茶面配海蛎煎、鲍鱼，海鲜新鲜。
- 亮点：评分4.6，适合游客打卡。
- 人均：￥36
- 地址：教堂街曾厝垵社173-1号
吴番婆沙茶面（金榜店）
- 特色：网红餐厅，免费酸梅汤，食材新鲜，份量足。
- 亮点：评分4.4，近金榜公园，环境不错。
- 人均：￥26
- 地址：厦禾路金榜公园公交站美新广场楼下店面879号114
一峰沙茶面（海峡国际店）
- 特色：网红餐厅，醋肉、手工丸子，环境优雅。
- 亮点：评分4.7，适合拍照打卡。
- 人均：￥42
- 地址：会展路会展北里48号之106
三、本地人私藏：地道又实惠
友生风味小吃（营平市场店）
- 特色：隐藏在菜市场，沙茶汤底浓郁，海鲜味足。
- 亮点：本地人常去，环境一般但味道正宗。
- 人均：￥29
- 地址：开元路147号夏商营平农产品市场
大中沙茶面（中山路店）
- 特色：性价比高，海鲜套餐料足（基围虾、贝类等）。
- 亮点：中规中矩，适合预算有限者。
- 人均：￥27
- 地址：厦禾路126号
桥头沙茶面（杏林店）
- 特色：限量供应，鸭血爆汁，配料按价格自选。
- 亮点：本地人情怀之选，需早到排队。
- 人均：￥15（涨价后）
- 地址：杏林新阳桥头附近
四、特色体验：小众但惊艳
乌堂沙茶面
- 特色：主打小青龙沙茶面，花生汤值得一试。
- 亮点：与鑫坞堂同一老板，适合尝鲜。
- 地址：中山路附近（具体地址可搜索）
贡糖沙茶面
- 特色：墨鱼丸出色，电影《暗恋橘生淮南》取景地。
- 亮点：文艺氛围浓厚，适合拍照。
- 地址：沙坡尾附近（具体地址可搜索）
小敏沙茶面（鼓浪屿店）
- 特色：鼓浪屿必吃，沙茶酱可外带。
- 亮点：老板正在申请线上销售，未来可网购酱料。
- 地址：鼓浪屿内（具体地址可搜索）
总结建议
- 追求经典口味：四里沙茶面、月华沙茶面。
- 喜欢海鲜配料：晨曦沙茶面、乌糖沙茶面。
- 网红打卡：吴番婆、一峰沙茶面。
- 高性价比：友生风味小吃、大中沙茶面。
厦门沙茶面汤底浓郁，配料丰富，建议搭配油条或豆芽食用，口感更佳！
