好吃又简单的甜点有哪些？以下是一些食材简单、制作步骤少且口感美味的甜点推荐，适合新手或时间紧张时制作：
免烤甜点类
- 酸奶水果冻
- 食材：酸奶、吉利丁片、水果丁（草莓/芒果等）
- 做法：吉利丁泡软后加热融化，与酸奶混合，倒入模具冷藏2小时，撒水果丁即可。
- 巧克力花生酱杯
- 食材：黑巧克力、花生酱、椰子油
- 做法：巧克力加椰子油隔水融化，倒入杯底冷冻10分钟，挤入花生酱，再覆盖巧克力层，冷藏凝固。
- 香蕉冰淇淋
- 食材：冻香蕉、可可粉/花生酱（可选）
- 做法：冻香蕉切块打成泥，加可可粉或花生酱调味，冷冻1小时后挖球。
快速烘焙类（需烤箱）
- 3分钟玛芬
- 食材：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、油
- 做法：所有材料混合成面糊，倒入杯中，微波炉高火1-2分钟（或烤箱180℃烤15分钟）。
- 燕麦巧克力饼干
- 食材：燕麦片、香蕉、巧克力碎
- 做法：香蕉压泥混合燕麦和巧克力碎，搓成球压扁，烤箱180℃烤15分钟。
- 芝士蛋糕杯
- 食材：奶油奶酪、酸奶、糖、消化饼干碎
- 做法：饼干碎铺底，奶油奶酪加酸奶和糖打发，倒入杯中冷藏1小时。
冷制甜点类
- 芒果椰奶冻
- 食材：椰奶、芒果、吉利丁片
- 做法：吉利丁泡软后加热融化，与椰奶混合，倒入芒果丁，冷藏凝固后切块。
- 水果酸奶杯
- 食材：酸奶、水果（奇异果/蓝莓）、坚果碎
- 做法：分层铺酸奶、水果、坚果，冷藏后直接食用。
- 奥利奥芝士慕斯
- 食材：奶油奶酪、奥利奥碎、牛奶、吉利丁片
- 做法：奥利奥去芯碾碎，奶油奶酪加牛奶和吉利丁液混合，倒入模具冷藏2小时。
小贴士
- 食材替代：无吉利丁可用琼脂，无奶油奶酪可用酸奶替代。
- 健康选择：用代糖替代白糖，或增加水果比例减少甜腻感。
- 装饰建议：撒可可粉、椰丝或薄荷叶提升颜值。
这些甜点大多10-20分钟即可完成，食材常见且失败率低，适合日常解馋或招待朋友！
