明虾可以说是生活中吃是最多的虾子之一，很多人在购买明虾后不知道如何才能清洗，特别是虾线的清除方法。今天我们把明虾的清洗教程分享给大家参考一下。

竹笋吃起来清甜，但是部分品种却略带淡淡的苦涩味，很多人在问如何才能去除竹笋的苦涩味，其实只要利用一把白米与两支干辣椒，就可以就让竹笋的苦味不见！

现在很多人为了减少热量经常把鸡蛋两次来用，把蛋清和蛋黄分离出来，那么我们如何鸡蛋只取蛋黄，而不要蛋清呢？下面给大这介绍四种最实用的小技巧。

夏天来了又到了吃毛豆的时候了，很多不知道如何选购新鲜优质的毛豆，其实毛豆挑选方法相当简单，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，三粒荚的毛豆是为上品。下面详细给大家讲解一下。

在购买竹笋的时候产自我们要知道绿竹笋最好选形状弯像牛角形的，且笋尖不要变绿，否则易有苦味，笋壳颜色偏褐色才甜嫩。另外，绿竹笋可连壳入冷水锅，加点白米一起煮熟，更有利于保存。

在家自己作松鼠鳜鱼时需要切出松鼠花刀，在经过油炸后，鱼肉形成蓬松的松鼠尾巴形状，煞是诱人。那么松鼠鱼花刀怎么切呢？精美美食站今天把松鼠鱼的改刀过程图文教程分享给大家。

端午节即将来临，又一了吃粽子的时候了，做为吃货的你在在旅游的同时肯定不会忘记尝一下当地特别粽子，那么今天我们就给大家分享各地十大重口味粽子，看看你这多年吃过几个？

关于姜去不去皮，其实很简单。姜皮是凉性的，中和姜肉的热性。所以日常吃姜，可以不去皮。如果是受了风寒，淋了雨，煮姜茶时，生姜记得要去皮。

彩椒做任何菜的颜色很出彩，总可以让菜色更加诱人，那么彩椒比较厚重，一般很难入味，其实彩椒切好了可以炒的非常好吃的，今天我们把彩椒的切法图文教程分享给大家。

菊花茄子外形很漂亮，可是在家怎么样才能把茄子切成菊花状呢？其实先把茄子切段，在切切十字花刀就成了菊花茄子了，下面把菊花茄子的切法图文教程分享给大家。