在台湾人的饮食文化中，菜、肉、汤，是餐桌上必备的基本元素， 肉类料理更是一桌料理中的绝对主角，每天如何让这主角精彩登场，是许多掌厨者的一大课题，而“腌渍”这手法，就是肉料理中最好用的手法之一。

大蒜的腌一非常好吃，在民间不用的地方对大蒜头的制方法也不相同。农家，饭店的大蒜腌制方法各有特色。那么大蒜怎么腌最好吃呢？精美美食站把民间大蒜头的各种腌制方法分享给大家。

在家吃饭怎么样才能即快又好吃呢？精美美食站今天给大家介绍十六种方便快捷的盖饭制作方法，让你在家轻轻松松就能完成一顿大餐。

曲奇很多人喜欢吃，可以如何自己家制作曲奇呢？你想试试亲手制作曲奇吗？，精美美食站今天给大家介绍一个做出完美曲奇的小技巧。

很多人在问是否可以用微薄炉做茶碗蒸，其实是可以做的，但是要非常小心，理论上面我们从第一次做微波料理上面找到一种制作方法，希望可以帮助到大家。

蚝油是做料理必备调味品，蚝油是层次丰富的豆类酿造风味酱，并增添了陈皮的干橘清香，有去除肉类和海鲜腥味的作用，用来料理的风味也与一般酱油不同，精美美食站今天给大家介绍9道最简单易做的家常料理，每一道都是经典的下饭菜。

随着养生风气的盛行，越来越多人喜爱在日常饮用水中加入柠檬片、柑橘类水果，希望透过天然蔬果当中富含的酸类物质、维他命C等成分，达到排毒美白的效果。不过，牙医师提醒，长期维持这样饮用方式，却没有做好正确的牙齿清洁，在达到美白排毒的目标前，恐让恼人的黄牙问题先找上你。

现在越来越重视早餐了，可是早上要上班早餐都是匆匆忙忙的吃一下了事，今天精美美食站给大家介绍100道只需5分钟就能完成的营养早餐美食，让你的早餐更加有营养。

购的大虾吃不完怎么样保存好呢？其实用一个矿泉水瓶子把虾子放在里面，加点水冰冻起来可以保存一年以上都不会坏，非常简的效的保存小技巧。

紫苏姜苓汤是从古代流传下来的，它对感冒引起的咽喉肿痛有很好的疗效，下面把紫苏姜苓汤的配方和功效详细给大家讲解一下。