家人有多久没聚在一起吃晚餐了呢？一项调查发现，国内95.4％家长认为和孩子一起吃晚餐是最幸福的事，但63.9％家长因“下班没有时间”而无法亲自下厨，导致孩童处于饮食不卫生、油糖摄取过量等外食健康风险中

西瓜性喜高温，炙热最合它意;而在炎夏，人们只要一片冰凉的西瓜，便得暑气全消，大自然的安排甚是奥妙。为什么说西瓜是夏季消暑最佳利器呢？下面给大家详细讲解一下。

夏季是肠道疾病好发季节，葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌，藏在饮食之中，除了注重新鲜卫生之外，原来吃葱韭蒜等食材也可以帮忙杀菌！

龙眼与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)为华南的四大珍果，其果肉晒干后，就是一般俗称的“桂圆”，是中医常用于温补的药材之一。而属于水果类的它，富含维生素C、菸硷酸等，美容之外还能安神。

西洋菜口感脆嫩、色泽鲜绿，因此经常做为沙拉、蔬果汁的素材，炎炎夏日中，清凉解暑;也有人用来搭配火锅，稍微汆烫就能吃;香港人则多半用来煲汤，如果常看港剧，一定不会陌生。

扁蒲全株都能食用，包括果肉部份，从蒂梗、外皮到瓜籽都能做成料理。只需要一些小方法，就能挑选到品质较佳的扁蒲。

肉骨茶中是由很多药材汇总煮出来一副汤药，而且味道相当不错，很多人在问肉骨茶的配方是什么，其实不同地区肉骨茶的配方是不一样的，请看下文详细讲解。

肉骨茶有治疗风湿的功效，很多人只知道它的功效切不知道肉骨茶的起源，精美美食站现在把肉骨茶的起源详细给大家讲解一下。

艾蒙达或埃曼塔尔是从瑞士奶酪。它有时也被称为在北美，澳大利亚和新西兰的瑞士奶酪，瑞士奶酪虽然并不总是意味着艾蒙达。

大孔奶酪(Emmental Cheese)是瑞士历史最久、最著名、出镜率最高的奶酪。大孔奶酪颜色呈深黄色，并因其内部带有不规则分布的大小孔洞，味道温和，含有坚果与奶油的芳香。