有人会认为清洗苋菜很容易，冲冲水就可以了，其实苋菜的清洗并不是那么简单的，苋菜外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。而且现在苋菜上面都有农药，所以要仔细清洗，当然苋菜的清洗是有方法的，用碱面或者小苏打清洗就很容易清洗干净了。

黑鱼味道鲜美，可是处理黑鱼时候体表上的黏液弄非常难弄：洗之不尽，刮之不竭。怎么样才能快速把黑鱼表面的黏液给去除干净呢？可以采用温开水淋一下的办法，注意不能直接放开水里烫，倒是立刻就凝固了，可是鱼皮也遇热收缩而裂开，凝固了的黏液渣渣就伏在肉上面，虽然已经不黏了一搓就掉，可是鱼肉变得...

夏天到了，酷暑难耐，西瓜成了消暑佳品之一，不但生津止渴，还有很高的药用价值，可是西瓜个头太大切开后吃不完要如何进行保鲜呢？专家见意最好是存放在冰箱保鲜，可以采用保鲜膜的方式进行保存。

牛肉要炒的口感鲜銮疤崾桥Ｈ獾那蟹ê苤匾，牛肉要逆着牛肉的纹路切炒的时候才好吃，不易碎，精美美食站今天把牛内的切法图解分享给大家，看看牛肉要怎么切才更鲜觥

芦笋绿悠悠的色泽很漂亮，可是很多在炒完后颜色就不漂亮了，其实这是因为芦笋没有焯水的原因。芦笋炒前最好焯一下水，这样不光对芦笋的颜色，还有菜的味道上都有很大帮助，那么芦笋焯水要多长时间呢？精美美食站下面给大家做详细讲解。

燕窝很珍贵，但燕窝里面有很多细碎的小毛不易清洗，有可能含有蛋壳、甲虫等杂质，洗不干净吃起来不健康，所以燕窝的毛必需要清理干净，清楚燕窝毛可真的是一件费心费力的活，今天就把燕窝毛的清理方法分享给大家参考一下。

黑枸杞比红枸杞的营养价值更高，价格也更加昂贵。但市场上往往有些假冒的黑枸杞卖的比较多，我们在购买黑枸杞的时候要去如何进行鉴别呢？精美美食站今天把黑枸杞的真收鉴别方法分享给大家，分别从干黑枸杞和湿黑构成两种鉴别方法进行详细讲解。

煮花生多长时间才能熟一般都是先用大火煮10分钟，然后在用小火煮20分钟，关火闷10分钟即可。一定要焖一下，这样煮出来的花生更加入味，用压锅煮的话只要上气后煮5分钟就煮好了。

带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，一般很难清洗干净，光用手搓不易洗干净而且还有腥味，那么带鱼要怎么洗才干净而且没有腥味呢？今天我们把带鱼的正确清洗方法分享给大家参考一下。

莴笋切片后直接配肉炒是非常好吃的，莴笋切片的方法有很多，但是最快的切片方法就是把斜道从头切到尾，精美美食站今天就把莴笋切片的图文教程分享给大家。