猪肉是最常吃家常肉类食物，可是很多人在家炒猪肉一不小心很容易就炒过火变得又老又硬，食之无味。如何炒猪肉才能炒的又嫩又香呢？其实炒猪肉还是要靠技巧，8个把猪肉炒得滑嫩嫩，香喷喷的秘方分享给大家，保证你炒出来猪肉又嫩又香还没有腥味。

现在我们去菜市场、超市等地方买菜，买回来的菜都是用塑料袋装着的，而买菜回来第一件事是什么呢，很多人就直接用提菜回来的塑料袋，然后包住蔬菜放进冰箱里面，那小编非常不好意思的告诉你这样做是大错特错的！看看这些五颜六色的彩色塑料袋，你自己家里是不是也有呢？它们都属于可再生塑料袋，上面都...

有些葡萄会生长时裂开，主要表现在葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。那么葡萄裂开后还可不可以吃呢？专家见意如何是正常开裂没有变味的情况下是可以吃的，但是发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的质量，不适合食用。

夏天厨房买回来菜放不了多久就坏掉了，是包菜存放两天下面根就烂掉了，想要将蔬菜美味完食，却又无法立刻用完，那么就要尽可能地保持新鲜的状态，才能延长食材的赏味期。精美美食站今天给大家分享家中常见11种蔬菜的保鲜秘诀，只需要招就能延长保鲜期。

蒸馒头看上去很简单，可是要想蒸出来的馒头又白又炮，还是需要一定技巧的，精美美食站今天把蒸馒头的小技巧分享给大家，从发面，到揉面，醒面全程做了详细讲解，让你蒸出又松软又白嫩的大馒头来。

吃橘子时把橘子剥开后发现里面有很多白线，那么这个白丝能吃吗？要不要去干净在吃呢？中医认为这层白丝叫做橘络，有了它吃橘子才不会上火，所以最好不去掉为好，而且橘子上的白丝还是很好的中医材哟。

橘络就是将橘子的皮剥开后，黏在橘子瓣上那一层白色的筋络，很多人在问吃橘子的时候这个橘络要不要去掉呢？老人常说橘子吃多了会上火，但是把橘络一起就不容易上火了，可见橘络还是不去的好。

郑州特色小吃有哪些？郑州特色小吃丰富多样，融合了中原地区的传统风味与市井烟火气，以下是一些值得一试的经典选择。

在家做蛋黄酥的时候看到网上的教程有些说蛋黄需要提前用油泡一下，在泡味道会更加好，有些做法中又没有用油泡，那么咸蛋黄到底要不要用油浸泡一下呢？其实一般不需要用油泡，烤箱加热时会把油给逼出来的。

在家洗干香菇首先要用冷水将香菇表面洗净，带柄的香菇将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。其实清洗方法是一样的，只...