在家做酸菜鱼片除了汤汁要做的鲜美外，首先切鱼片是很重要的，今天我教给大家如何在家自己切酸菜鱼片的鱼片，附上详细的图文教程，新手一眼也能看懂。

吐司面包，一直是大家吃早餐的首选，通常都是做成夹馅三明治居多，今天我们要给大家介绍的是不但是合理利用吐司，而且给出了10最有创意的吐司新吃法。

枸杞是一种滋补养生的食物，用来煲汤即工营养又好喝，那么在家煲汤的时候枸杞什么时间加入锅中最好，营养全不流失呢？一般是快起锅前放入，即不会把枸杞煮烂，营养也不会流失。

在家做水煮鱼片的时候经常要把鱼切片，很多吃货都说草鱼不好切片，其实撑握好了草鱼切片的窍门后就很简单了，今天我们把草鱼切片的方法图文教程分享给大家。

草鱼是煮鱼汤的最佳选择，它比别的鱼煮出的汤都更加的奶白。可是很多人在家煮的草鱼汤感觉很腥，这是因为你没有去除草鱼的腥筋。在草鱼背部的一有根白色线状的筋要拉出，这条线叫腥筋，去掉这跟筋，煮出的鱼汤没土腥味！

猪小排说的是带脆骨的那一块，一般卖的比较贵，猪小排肉质细嫩，外包裹着一圈肉，做红烧非常好吃。那么如何挑选猪小排呢？一般是用鼻子闻有没异味，看肉的新鲜度。

猪肋排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。肋的肉层比较厚，并带有白色软骨的为最佳，下面把猪肋排的选购技巧分享给大家。

百利甜酒在世界风靡，全世界130多个国家可以享受这种美酒。深受消费者的追捧和喜欢。百利甜酒主要是由添加了奶油和威士忌完美的结合，主要是添加了各种天然的香料巧克力以及轻便浓酿的烈酒，，主要是既一些高品质的元素又融合了爱尔兰所有的经典，百利甜酒没有独特的制作工艺而且保持了奶油的现新鲜...

汉堡包是西方的“肉夹馍”。乍看好像是煎个牛肉馅饼再夹两片面包，其实好吃的汉堡包制作有很多的讲究，如何制作出香脆多汁的美式汉堡包，美国名厨兼连锁快餐店经营者Bobby Flay有秘诀。

石榴可谓全身是宝，有助消化、抗胃溃疡的作用，平时在购买石榴时买什么样的石榴甜又籽粒饱满呢？一般市面上石榴分为三种，黄皮的最甜，下面把石榴的挑选技巧分享给大家。