西多士怎么做-紫薯西多士的做法

西多士这道甜点，相信很多小伙伴并不陌生，那西多士怎么做呢？下面来看看紫薯西多士的做法吧！

西多士看起来有点像三明治，都是用吐司制作而成的，我这次制作的西多士是简易版本的，几分钟就能学会，不到十分钟就能做好，很适合懒人或者新手小白们。

西多士的馅料可以根据自己的喜好调整，我喜欢吃紫薯，因为紫薯中含有大量的膳食纤维，并且有着润肠通便效果，最关键的是它热量低，减肥时期也能吃。大家如果不喜欢吃紫薯，可以将馅料换成自己喜欢的，赶紧学起来跟喜欢的人分享！

【菜名】：紫薯西多士

【所需食材】：

吐司适量、紫薯适量、炼乳适量，可以加入一些肉松。

【烹饪过程】：

1、将所有的食材准备好，只要是吐司即可；紫薯和炼乳的用量根据自己的口感调整。

2、将准备好的紫薯清洗之后，将紫薯去皮后，切成薄片，放入蒸锅中蒸制一下，如果切成1厘米左右的厚片，蒸制15分钟到20分钟即可蒸熟。

3、将已经蒸熟之后的紫薯，微微放凉一会儿之后，放入碗中捣烂，加入适量的炼乳，增加口感。

4、将紫薯和炼乳混合后，压成泥，如果太干的话，可以加入一点牛奶，最好制作成泥的状态，这样口感会更加细腻。

5、准备好的吐司，将吐司的边边全都去掉，只留下吐司内心的位置，这样口感更加是可口。

6、吐司中间加入适量的紫薯泥，可以多加入一些，吃起来更加香甜。

7、盖上另一片吐司。

8、三明治机器预热之后，将制作好的西多士放入三明治机中，盖上盖子加热一下，一般加热两分钟左右就可以将西多士两面煎制金黄的状态。

9、加热好的西多士拿出来，从中间切开，这样会更加美观，搭配一杯牛奶或者咖啡都很合适。

【烹饪窍门】：

1、不喜欢吃紫薯泥的小伙伴们，可以加入自己喜欢吃的食材。

2、吐司一定要煎制两面金黄，这样可以让西多士的口感更加香酥。

3、制作过程中如果家里没有三明治机器，可以用电饼铛或者平底锅，都是比较合适的。

4、喜欢吃口感甜腻一些的，可以加入一些芝士。