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盖菜的营养价值有哪些？

时间：2024-03-29来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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从中医角度来说，盖菜对于牙龈肿痛、咳嗽有痰等问题有一些食疗的功效。盖菜中各种维生素含量非常丰富，维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D等等。另外盖菜有一种特殊的苦味，它的清热解毒效果也是杠杠的。
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