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巴鱼是什么鱼？

时间：2024-03-29来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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生活中，很多时候我们看到招牌上的“巴鱼”，其实是“鲅鱼”的笔误。学名马鲛鱼，在我国大多数沿海均有分布，体型呈纺锤状，肉多骨少，做法多样，甚至能用于制饺子馅，是一种常见的食用海鱼。
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