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荇菜是什么菜？

时间：2024-03-30来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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荇菜【xìng cài]】属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲，小巧别致，鲜黄色花朵挺出水面，花多且花期长。
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