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打糕和糍粑的区别是什么?

时间:2024-03-30来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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首先:都是糯米做的食物
驴打滚不够粘,很干,外边裹的豆面喳口,一般裹的豆面都是黄豆面,里边红豆馅太甜了,我不是很喜欢。
打糕,我最喜欢的食物之一,很粘很糯,有点湿湿的感觉,外边裹的豆面很细腻,我最喜欢吃大豆面和红豆面,但是黄豆面的也好吃。
打糕也有有馅的,比如豆沙五仁等等,但我不喜欢。买打糕一定不要让他放糖,现吃现放糖,否则外边豆面会湿。最后,打糕很容易变质,容易酸和变硬,我在外地都吃不到打糕,一般那驴打滚充数。没吃过糍粑。
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