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盘点菜市场最脏的四种菜

时间:2024-07-16来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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虽然菜市场的菜品种类很多,大家可能想买啥就买啥,不过也有一些东西是不值得买的。今天小编为大家盘点菜市场最脏的四种菜。

盘点菜市场最脏的四种菜1

生活中最具烟火气的地方莫过于菜市场,很多朋友喜欢去菜市场买菜,认为菜市场的菜新鲜,种类更多,且可以议价。

盘点菜市场最脏的四种菜2

第一种:腌咸菜

我们逛菜市场时有很多散装的咸菜坛子,如酸豆角、泡菜、榨菜、酸菜等,品种非常多,好吃又开胃。但这类咸菜本身没有什么营养,而且菜市场里每天人来人往,空气中遍布灰尘和细菌,长时间暴露在市场里很容易变质,此外,我们一般无法查清腌制咸菜的生产厂家,很多都是无牌无证的小作坊生产加工的,卫生堪忧,所以建议不要购买。

盘点菜市场最脏的四种菜3

第二种:剁好的肉馅

有些人为了图方便,都喜欢买菜市场里的现成的肉馅,这些肉馅肥瘦适中,无论是包饺子、蒸肉包、炸肉丸……都是美味又省事。但这些剁好的肉馅大都是卖猪肉剩下的边角料,一般人是看不出来的,非优质鲜肉所制,而且所用的绞肉机每次绞肉后,多少都会有一些肉屑存留在绞肉机内,长期以往,卫生状况不容乐观,所以,咱们还是买肉自己回家剁,最好别买现成的。

盘点菜市场最脏的四种菜4

第三种:熟食卤味

熟食卤味之类的食物,例如鸡爪、鸡腿、鸭脖、卤牛腱、烧鸡等都是切好摆盘的,很多上班族都喜欢在下班后买点回家吃,吃着香,还能下酒,非常的方便。但是很多人都不知道,卤菜中都是食品添加剂,还有很亚硝酸盐,非常不健康,而且熟食暴露在外最容易滋生细菌,如果保存不当很容易坏掉的,变质的食物吃下去就会拉肚子,所以卤味熟食还是要少买。

盘点菜市场最脏的四种菜5

第四种:散装火锅丸子

菜市场会销售一些散装的速冻丸子,比如牛肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒等等,这些丸子价格便宜,形状各异,迎合了不同顾客的口味。但这些火锅丸子除了本身没什么营养外,由于没有包装,看不到生产日期和保质期,还容易串味、滋生细菌,所以散装火锅丸子不要买,要买建议大家买那种有牌子包装的丸子。

盘点菜市场最脏的四种菜6

以上就是今天分享的菜市场最脏的四种菜,为了家人健康,建议大家还是少吃为好!

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