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补肾可吃冬虫夏草么

时间:2021-03-14来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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一、补肾可吃冬虫夏草么
二、补肾的食疗食谱
三、补肾的食物有哪些

补肾可吃冬虫夏草么

1、补肾可吃冬虫夏草么

冬虫夏草具有很强的补肾抗需效果,对延缓人体衰老发挥了积极的作用。补肾壮阳抗衰老作用,中医所说的肾虚病人,与年龄在65岁以上的老年人,在甲状腺功能、性腺功能方面,都出现了十分类似的功能减退。而所谓的肾虚其本质之一是内分泌功能的提前衰老。冬虫夏草能增高降浆皮质醇含量,提高肾上腺、胆固醇含量,具有增强肾上腺皮质的功能,增强肾上腺素分泌。应用冬虫夏草等补肾药治疗后,低下的内分泌功能得到了调整和改善。

2、冬虫夏草补肾的食谱

冬虫夏草炖黄雀:冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2——3小时,以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。

3、吃冬虫夏草要注意什么

冬虫夏草作为一种名贵的中药材,想要吸收它的营养,首先要知道什么时候、什么时间段吃最好,一般来说,每年9月至次年5月份服用最好,另外,吃冬虫夏草也要把握度,不要一次性吃太多。

把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:

3.1、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”。

3.2、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛。

3.3、炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。

补肾的食疗食谱

1、杜仲烧猪腰

原料:杜仲15克、猪腰4个。

做法:将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段;用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效:壮腰补肾,适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

2、鱼鳔炖猪蹄

原料:鱼鳔15克、猪蹄1只、葱、姜、酒、盐适量。

做法:将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。

功效:补肾益精、滋养筋骨,适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

3、豇豆蕹菜炖鸡肉

原料:豇豆150克、蕹菜(即空心菜)150克、鸡1只(约250~500克)。

做法:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

功效:健脾、补肾、利水,适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。

补肾的食物有哪些

1、板栗

板栗是很常见的一种食物,从中医角度来说,板栗性温、味甘,能入脾、肾经,所以说经常吃点板栗则能起到不错的补益肾脏的作用,其中对于肾虚的患者来说,更是一种不可多得而固肾滋补佳品。

同时,板栗中还含有较为丰富的碳水化合物,这种物质能快速的被人体所吸收利用,起到供给能量的作用,且还可以帮助脂肪进行代谢,达到健脾养胃的效果。

2、腰果

听到腰果这个名字,顾名思义就知道腰果就是一种长的像肾脏的一种食物,同时腰果也是一种舶来品,腰果虽然外形比较不入人眼球,却富含极高的营养价值,常吃能起到较好的养生抗癌的作用,但是很多人并不爱吃它。

腰果是一种常见的干果类食物,其中含有十分丰富的不饱和脂肪酸以及纤维素,这些物质被人体摄取之后能有效阻止人体内脂肪细胞的合成,从而对于清肠排毒的人群产生不错的功效。

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