主料:牛肉200克,豌豆30克
配料:彩椒50克,料酒 盐 味精 老抽 蚝油
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作者:精美美食
更新:2023-11-07
难度:初级入门
类型:热菜
五彩牛肉粒的功效:补气益血,强筋健骨!
五彩牛肉粒的做法图文讲解:
1.将牛肉切丁加料酒,干淀粉,酱油等抓匀,并腌制10分钟。
2.将豌豆绰水后拔凉,彩椒切丁。
3.锅中加油,放入干辣椒,姜末爆炒后放入牛肉粒翻炒2分钟。
4.锅中加入豌豆,彩椒粒并加入蚝油,盐调味。
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