杭州酱鸭是哪里的菜系？属于什么地方的菜？

杭州酱鸭是一道佐酒佳肴。杭州酱鸭是哪个地方的菜呢？从它的名字就能看出杭州酱鸭属于浙江杭州菜，属于江浙菜系。

杭州酱鸭选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，芳香油润，富有回味，是一道佐酒佳肴。

问：杭州酱鸭是什么地方的菜？

答：杭州酱鸭属于浙江杭州的特色佳肴。

问：杭州酱鸭是哪里的菜系？

答：杭州酱鸭在中国四在菜系中属于江浙菜系。

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