喝汤会胖吗？什么时候喝汤最好？

饭前先喝几口汤，将口腔、食道有效的润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，对于食物稀释和搅拌大大有利，还可以促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可以让胃内食物充分贴近胃壁，让其饱腹感大增，从而抑制摄食中枢，让我们的食欲下降。

相关研究发现：餐前喝一碗汤，能够让人少吸收100―190千卡的热能。反之，饭后喝汤是对身体有很大的伤害的。第一，吃饱饭后再喝汤容易导致营养过剩，长肉就是必然的了;第二，饭后喝汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，对于食物的消化大为不利。

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