佛手瓜骨头汤

佛手瓜是一种营养价值非常高的食材，它含有丰富维生素，并且对于各种心脑血管疾病有着很大的食疗作用，对于高血压患者也有着一定的食疗效果。

排骨是一种高蛋白低脂肪的美味食材，吃起来比较鲜美，并且能够提供给人体日常所需的能量物质。

佛手瓜骨头汤是将排骨和佛手瓜一起炖汤，在营养的同时，吃起来也是比较美味，并且对于高血压患者来说，既可以补充营养，还可以降血压呢。

佛手瓜骨头汤的做法教程：

1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。

3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。

4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。

5、把洗好的佛手瓜正中切成两半，切去老化瓜心后再切成小块。

6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。

7、放入适量盐煮至瓜熟即可。

成品图：

佛手瓜骨头汤的美味小窍门：

1、用来煮汤的佛手瓜要大一些口感更粉面。

2、炖煮排骨的时候要小火慢炖。

佛手瓜骨头汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，炖至粉面的佛手瓜吸收了骨头汤汁的鲜美有味吃起来非常的美味，并且还有着降血压的作用呢。