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杂粮牛肉汤

杂粮牛肉汤

主料:莲藕150g,红薯100g,熟牛肉100g

配料:水适量,荞麦20g,薏仁20g

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作者:精美美食

更新:2024-06-09

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:杂粮牛肉汤的做法,杂粮牛肉汤怎么做,杂粮牛肉汤
『杂粮牛肉汤』介绍

杂粮牛肉汤主要取材于红薯、荞麦、薏仁、莲藕、牛肉,是一道老少皆宜的美味美食,这其中红薯、荞麦、薏仁这三种是粗粮,将这三种食材和牛肉一起炖制,可以帮助牛肉在人体内的消化和吸收,并且还可以帮助新陈代谢,清除体内的垃圾和毒素,加了莲藕一起炖制,就更加适合秋冬季食用了,可以清热去火,还可以滋肺润燥。

杂粮牛肉汤的做法教程:

1.莲藕切片,熟牛肉切片。

2.将莲藕,荞麦和薏仁放入锅中,加入适量水,放入红薯,电炖锅插电开始炖。

3.炖至4-5小时后,将炖好的杂粮汤倒入汤锅中 。

4.将切好的熟牛肉放入汤锅中和杂粮一起煮开即可。

成品图:

杂粮牛肉汤的美味小窍门:

1.牛肉是熟牛肉,不需要和杂粮一起炖。

2.不要放盐,就吃食材原本的味道。

杂粮牛肉汤的做法介绍到这里就结束了,如果没有熟牛肉那就先将生牛肉洗净,然后放入高压锅中压熟之后再制作,这是一道老少皆宜的美食,不妨做来尝一尝吧。

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