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雪耳白萝卜煮鸡柳

主料：鸡柳1条，白萝卜1条，雪耳75克

配料：鸡汤1罐，豆豉油露1茶匙，素蚝油1茶匙，盐1/2茶匙

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作者：精美美食

更新：2023-11-18

难度：初级入门

类型：热菜

关键词：雪耳白萝卜煮鸡柳,雪耳白萝卜煮鸡柳的做法

『雪耳白萝卜煮鸡柳』介绍

中医认为五色对应五脏，白色食物入肺，有益肺效果。秋天着重健肺，最适合吃这道“雪耳白萝卜煮鸡柳”，有益肺部又够滋润。

1、雪耳以冻水浸软至发大，切去硬蒂，}成小朵，沥干备用。

2、鸡柳去皮切件，白萝卜去皮切片。

3、鸡汤与同等份量的水同煮滚，放入所有材料煮熟，加调味即成。

成品图：

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