蜂蜜地瓜松糕

蜂蜜地瓜松糕的家常做法中如何没有玉米谷片，用苏打饼干或消化饼干取代是一样的效果，但是压的越碎烤出来口感越好吃，下面请看好吃的蜂蜜地瓜松糕制作方法图文教程。

蜂蜜地瓜松糕的做法图解：

1、奶油加热融化后放凉。

2、将玉米谷片倒入蛋糕模内，压碎，淋上放凉的奶油搅拌均匀后，进烤箱180度C烤10分钟，取出放凉备用。

3、地瓜蒸熟后，压成地瓜泥，加入蜂蜜搅拌均匀。

4、将鸡蛋、牛奶、砂糖与地瓜泥拌在一起，倒入过筛的面粉，全部搅拌均匀后即为松糕糊，将松糕糊倒入刚刚底部铺有奶油玉米谷片的蛋糕模里。

5、烤箱180度C预热10分钟后，烤30-35分钟，筷子插入拔起没有残留面糊就OK，出炉放凉后，就可以切片享用香软的蜂蜜地瓜松糕！

成品图：

蜂蜜地瓜松糕怎么做更好吃技巧：

玉米谷片可以用苏打饼干或消化饼干取代，压碎一点烤出来口感较佳。

地瓜泥的量我是大约抓的，事实上可以用牛奶来控制松糕糊的稠度，假如地瓜泥较少就少加点牛奶这样，理想的稠度大概是像蜂蜜那样的流动性就OK。

松软绵密的地瓜松糕带点蜂蜜香甜，咬到底层是脆脆的奶油玉米谷片，多层次的口感吃起来不腻又涮嘴，大人小孩都好爱，也可以冷藏后再享用，口感更扎实喔！这次刚好用芋心地瓜烤出梦幻的紫色，换成其他颜色地瓜或用南瓜泥也很适合。