油酥黄豆
2023-10-29
主料：芭蕉(香蕉)3根、中筋面粉1大匙、鸡蛋1颗
配料：地瓜粉 1大匙、糖粉1汤匙、Nutella 1汤匙
作者：精美美食
更新：2023-11-04
难度：初级入门
类型：小吃
在家用空气炸锅做炸芭蕉的时候要先把芭蕉切成小块，然后用面粉裹均匀，粘在蛋液在袋子中搅拌均匀，然后在放入气炸锅中，这样芭蕉炸出来外形才跳够漂亮，口感更好吃。
1、将芭蕉切成每段约2.5cm(1英寸)大小。
2、将1大匙的面粉，放入塑胶袋内
3、切好的香蕉放入装了面粉的塑胶袋内，摇晃塑胶袋，让香蕉平均裹上面粉。
4、打匀一颗蛋，将裹了M粉的芭蕉，蘸裹蛋液。
5、将1大匙的地瓜粉，放入塑胶袋内。
6、裹好蛋液的芭蕉，逐个放入装了面粉的塑胶袋内，裹上地瓜粉。
7、开上下火，加油预热2分钟，温度钮3。
8、放入裹好地瓜粉的香蕉，开上下火，温度钮4，正反面各8分钟，表面金黄色即可。
9、炸好的芭蕉，撒上糖粉，蘸上Nutella榛子可可酱，这滋味等着您来品尝。
成品图：
