芝麻炸鸡肝的做法讲解、芝麻炸鸡肝怎么做好吃图解

精美美食站为您提供芝麻炸鸡肝的分步图文做法及步骤讲解,内附芝麻炸鸡肝做法所需要的材料,以及芝麻炸鸡肝的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的芝麻炸鸡肝。

芝麻炸鸡肝的做法及步骤

1、将鸡肝洗净，放入加盐的水中浸泡。

2、捞出鸡肝放入盆中，加面粉、鸡蛋液、盐上浆。

3、将小番茄洗净。

4、将莴笋去皮，切成菱形块。

5、炒锅注油烧至七成热。

6、加入鸡肝炸至金黄色，捞出沥油。

7、撒入黑芝麻，用莴笋块、小番茄装饰入盘即可。

【芝麻炸鸡肝】成品图

问道小编温馨提示

1.鸡肝易熟，油温不宜过高，炸熟即可，保持鲜嫩。鸡肝可以浸入加盐的牛奶中去除腥味。