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肚条怎么做才好吃?

时间:2021-06-24来源:[www.jmms.cn]作者:么么

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肚条怎么做才好吃?今天小编为您推荐小美版香气袭人的火爆肚条,请看下面的讲解。

火爆肚条

火爆肚条用料

猪肚条 500克
干辣椒段 10克
花椒 3克
蒜苔(切段) 50克
仔姜(切片) 30克
二荆条(切片) 1根
蒜片 10克
玉米油 65克
白糖 1/4茶匙
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
开水 800克
1茶匙

小美版香气袭人的火爆肚条的做法

1.将肚条洗净备用。主锅放入15克油、姜片10克,设置3分钟/V档/速度小勺。倒入500克肚条,加入20克料酒,设置5分钟/V档/反转小勺。主锅倒入800克开水,加入1茶匙盐、设置90分钟/V档/速度小勺,倒出沥干凉冷。
2.主锅倒入50克油,设定小炒肉高温模式,放入肚条、干辣椒、花椒、蒜片,设置10分钟爆香。

肚条怎么做才好吃?1

剩余3分钟时加入蒜苔、仔姜片、二荆条、白糖、生抽、蚝油。

肚条怎么做才好吃?2

烹炒完毕。

肚条怎么做才好吃?3

装盘即可享用。

肚条怎么做才好吃?4

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