开一间火锅店成本是多少?万元投资，获大利！

火锅是我们现在这个社会非常火爆的食品，人们喜欢团聚在一起吃着火锅享受着团聚的美好。火锅不管是味道还是营养价值在所有食品中都是排在前列的。这也导致了很多人愿意去从事火锅行业。在重庆，每一家火锅店几乎都是座无虚席的，这也使得现在我们很多投资者都愿意来开一家火锅店。但是对于费用是多少你真的了解吗？

二、开一间火锅店成本是多少

1、开一间火锅店成本主要包括5个方面的成本，加盟费保证金、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这5项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱了。

2.设备设施费用包括，餐桌，椅子，锅，电磁炉，厨具，餐具，等各种杂件的购置。这部分费用有厨房的，也有每桌的费用所以不能单靠面积，或桌数来计算。

3.运营成本是一项比较杂的费用，没有火锅经营管理经验的很难预算准确，前期的运营成本包括员工工资、宿舍，菜品、调味料备货费，广告宣传费，营销系统、收银系统等。

4.一个中高档火锅店的设计装修费是火锅店投资初期的一笔比较大的费用。包括各种装修材料，装饰，空调，吧台，小吃间，厨房改造，环境风格布置等，装修是提升消费体验的一个重要因素，要想火锅店有档次，有竞争力，装修费就不能省。所以要想开一家赚钱的火锅店，装修费2000元一m2都不过分。

5.独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的了加盟费和保证金服务费等费用，大约20万左右，在火锅店加盟投资费用上减去加盟费保证金就是独立开火锅店的投资费用。以中高档火锅店为例，300m2总投资大约110万，500m2总投资大约160万，800m2总投资大约240万。预算降了但也少了相应的加盟支持，没有足够的火锅店运营管理经验的人不适合这种独立开火锅店，由于没有相关经验在实际操作中可能浪费很多人力财力成本，将远远超过加盟费。

二、火锅店的利润怎么样？

火锅利润点一般是根据消费市场的热度以及开店的地址决定的，据资料显示火锅利润点一般为一年15万元左右。

这个问题其实并没有定论，利润多少不仅仅是取决于整体的大环境，也取决于自身的经营能力，同时还和开的火锅店的属性有不少的关系。整体而言，火锅的毛利率一般维持在60%-65%之间，纯概可以保持在25%-30%，这个数字算是比较中肯的。

相信你对于开一间火锅店成本有初步的了解了，根据你所处地域的不同，加盟的商家的知名度不同你所需要的花费是不一样的。而根据你所开火锅店成本的多少，合理定价，再就是要保证食品安全。坚决不采用劣质产品。根据上面所说的火锅店的成本合理选择火锅店的规模大小。只要你后期用心去做这个生意。无论规模大小，你们的火锅店在火锅行业占据一定的地位。