小寿司店利润怎么样

在我国，“吃穿住行”中的吃排第一位，俗语说得“国以民为主，民以食为天”，强调了“食”在老百姓心中的重要性。寿司凭借粒粒分明、口感清爽的醋饭团和油脂饱满、醇而不腻的生食片为特色满足了人们对美食的渴望。寿司作为一种简单快捷的时尚美食，已收到世界各地美食爱好者的青睐，越来越多的创业者也瞄准了寿司行业这个大商机，很多创业者很关心开家小寿司店利润怎么样？小编从各方面来分析分析，希望能帮到您。

一、小寿司店利润怎么样

首先，寿司是一个毛利很高的行业，一般毛利率达到了百分之六十多，打个比方，一个开在人流量较大的地方的寿司店，每天少卖出200份，比方售价5元/份，则日销售额为1000元，月销额就有30000元，毛利打比方是64%，那月销额也有19200，刨去一些杂费比方是3200元，月纯利润也有16000元。还算是一个比较可观的数字了。当然，每个地区开店的准则不同，例如地价，水电，消费高低都不一样，这些因素都制宜着寿司利润的高低。

接着，我们可以从投资费用方面进行一个分析。一个小型寿司店（即外带寿司店），一般而言，面积也就在5-20个平方左右，装修的话，按1000元/平方，装修的费用大概是5000-10000多，再加上奶茶店的开店设备加起来大概5000元左右，成本价还是很低的。

再次，我们可以从产品毛利进行分析。餐饮行业的昂是公认的，平均在53%左右，而寿司的则会更高一点，达到60%-70%之间，而寿司店的成本不高，对员工的要求也不大，一般1-2个人就可以开店。算上房租、水电、原料损耗等，如果按平均每天150份计算，平均单价10元左右，每个月的纯利润可达2W以上。其实，在实际的开店过程中，应该是远不止这个数的，因为我们卖的不仅仅是寿司，还有饮品和其他的产品，这样营业额会更高一点。3-5个月回本，是很正常的事情。

好了，小编已经对利润进行了详细的分析，看了以上这些内容，大家也都了解了开一个小寿司店的利润怎么样了，开一家小寿司店的利润还是很不错的，抛开房租水电人工等杂费寿司店的收入仍然是很可观的。投资者找一个消费者喜欢的又有实力的品牌，加盟以后不仅能获得各项支持和凭借品牌优势顺利开店，当然，开一家小寿司店的利润跟经营者的经营策略也有很大的关系，寿司店经营得好利润是很可观的，自然会挣钱，寿司无淡旺季之分，加盟小寿司行业不用担心没有销售量，心动的小伙伴赶快加入吧！