生鲜超市利润点在哪里

生鲜超市已经慢慢走进人们的视野，区别于普通超市的产品繁杂，以专业化的生鲜形象，获得了出众的效果。生鲜以其独特的性质——吃鲜，赢得了广大美食爱好者的追捧和爱戴，但也给生鲜提供商提出了难题，生鲜超市的利润点在哪里?

一、生鲜超市的利润点在哪里

生鲜超市的利润点，无疑就是鲜品海鲜的极致品质，和强大配送体系的低成本。

无疑，生鲜超市最大的卖点就是鲜品海鲜，但如何获得新鲜食材，需要强大成熟的配送体系，这也是生鲜超市诞生的主要原因，杂货超市无法满足生鲜的供应，更多以冷冻食品呈现，这样就体现了生鲜超市的优越性和特立独行，只有来到生鲜超市，才能买到鲜美的海鲜，他完全可以超越冷冻食品的口感和质量。这样的生鲜品质来源于成熟的配送体系，由海洋到内陆，专一的海鲜提供商，可以建立直行通道，完全以配送生鲜为目的，把时间当成第一要务进行配送处理，保证了最低的配送成本和最高的配送质量。

这样强大的配送，获得的是最新的海鲜食材，这是内陆吃货们不可多得的美食选择。寡则优，高品质成就，生鲜超市以高端定位进入市场，为专业吃货提供了便利，吃鲜成为了海鲜经营的重要利润点所在。

二、生鲜超市如何超越海鲜市场

生鲜超市强大的竞争对手便是海鲜市场，海鲜市场同样拥有专业的海鲜配送网络，但由于其对海鲜的包装，送货，现场冷藏技术钻研不精，经营无序，造成有鲜不会存，有鲜不会卖的局面。生鲜超市本着专业的态度，从配送包装，冷藏标准都有一套完善的监管体系，保存市场也有严格要求，保存期内以何种方式烹饪，何种方式呈现，都经过了认真打磨和精推细选。全程的专业服务，造就了一定的价格定位，也是专业食客可接受的高性价比定位。

售卖海鲜，并不简单，你可以把他经营成海鲜市场，同样，你也可以把他打造成专业级的生鲜超市，吃鲜的概念，有待加盟生鲜超市的你去完善，去推广，高品质的餐饮，也由你来推广到更多食客口中。生鲜超市，经营有空间，等待您的随时加盟。