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面粉怎么挑选？

时间：2024-07-07来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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识别方法：正常小麦粉的颜色为白中略带浅黄，过量使用增白剂，面粉会呈灰白色甚至青灰色，面制品也失去原来的麦香味，质地发硬，口感差。
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