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白萝卜和红萝卜能一起吃吗？

时间：2024-09-28来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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白萝卜中的维生素C含量很高，而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”。最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉，其营养价值自然也就大打折扣，并产生有毒物质。

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