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蒜苔是什么？和蒜毫一样吗？

时间：2024-03-16来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。

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