武汉哪家牛肉面好吃?武汉牛肉面宝藏店铺推荐(2025年最新版)。
一、经典老字号
1. 刘记三狗牛肉面馆
- 地址:江岸区兰陵路86号(海伦宾馆旁)
- 特色:
- 牛肉炒面:卤制牛肉片搭配萝卜丁、腌菜,大火烩炒形成油辣风味,面条劲道爽滑。
- 牛肉汤面:大块牛肉与浓郁汤汁,口感顺滑,辣味适中,回味带甜。
- 亮点:
- 24小时营业,武汉“过早”文化代表。
- 自助小菜添加服务,推荐搭配冰镇绿豆汤平衡咸辣。
- 评价:大众点评“武汉必打卡餐厅”,牛肉分量充足,面条劲道爽滑。
2. 舍得牛肉面(武汉总店)
- 地址:随州街9附11号
- 特色:
- 牛肉炒面:牛肉多,味道好,辣中带甜。
- 牛腩炒面:牛腩软烂,汤汁浓郁。
- 亮点:评分4.6,用户推荐其牛肉炒面。
- 评价:性价比高,适合喜欢重口味的食客。
3. 顶好牛肉面
- 地址:兰陵路
- 特色:
- 牛肉面:16元一碗,牛肉实在,汤汁浓郁。
- 面窝:辣辣的泡在牛肉粉的汤里非常好吃。
- 亮点:大众点评必吃榜上榜餐厅,传统地道口味。
- 评价:牛肉熬得很烂,面条有嚼劲,搭配面窝更佳。
二、网红人气店
1. 豫楚源美猴王·面
- 地址:京汉大道利济北路轻轨站旁
- 特色:
- 生烫牛肉粉:酸酸辣辣,汤底加了醋,独特风味。
- 卤海带、卤藕:每次必点,搭配面窝、绿豆汤更佳。
- 亮点:复购率高,适合喜欢酸辣口味的食客。
- 评价:生烫牛肉嫩滑,汤底清爽,适合夏天。
2. 骏骏牛肉粉
- 地址:硚口中山大道16号
- 特色:
- 牛肉粉:卤香麻辣,牛肉分量足。
- 面窝:酥脆,搭配牛肉粉更佳。
- 亮点:复购率高,外卖热门选择。
- 评价:卤水香,味道重,适合喜欢重口味的食客。
3. 王记牛杂馆
- 地址:江汉路近新长盛广场对面巷子
- 特色:
- 生烫牛肉:搭配白萝卜,味道鲜美。
- 牛杂:软糯入味,辣味足。
- 亮点:逛完江汉路可顺便品尝,适合夜宵。
- 评价:牛肉嫩滑,汤底浓郁,性价比高。
三、生烫牛肉面专区
1. 福源兴武汉生烫牛肉面(粮道街店)
- 地址:粮道街128号
- 特色:
- 生烫牛肉面:牛肉嫩滑,汤底辣中带甜。
- 宽粉:Q弹,吸收汤汁味道好。
- 亮点:适合喜欢嫩滑牛肉的食客,粮道街网红店。
- 评价:牛肉分量足,汤底清爽,适合夏天。
2. 严氏牛肉面
- 地址:汉阳五龙路
- 特色:
- 牛腩粉:牛腩软烂,汤底清淡。
- 面窝:酥脆,搭配牛肉粉更佳。
- 亮点:汉阳老字号,面窝酥脆,牛肉软烂。
- 评价:适合不喜欢重口味的食客,环境干净。
四、其他推荐
1. 桂萍牛杂
- 地址:硚口区
- 特色:
- 牛杂粉:软糯入味,辣味足。
- 牛骨头:分量足,超大一碗。
- 亮点:硚口网红店,牛杂软糯,汤底浓郁。
- 评价:适合喜欢辣味的食客,性价比高。
2. 蔡甸秘制牛肉面馆
- 地址:硚口区宝善堂
- 特色:
- 牛肉面:牛肉多,汤底辣中带甜。
- 宽粉:Q弹,吸收汤汁味道好。
- 亮点:蔡甸老字号,牛肉分量足,适合喜欢甜辣口味的食客。
- 评价:牛肉厚实,汤底独特,适合尝试新口味。
五、总结
- 经典老字号:刘记三狗、舍得牛肉面、顶好牛肉面,适合喜欢传统口味和充足分量的食客。
- 网红人气店:豫楚源美猴王、骏骏牛肉粉、王记牛杂馆,适合喜欢酸辣、重口味或夜宵的食客。
- 生烫牛肉面:福源兴、严氏牛肉面,适合喜欢嫩滑牛肉和清爽汤底的食客。
- 其他推荐:桂萍牛杂、蔡甸秘制牛肉面馆,适合喜欢辣味或甜辣口味的食客。
提示:武汉牛肉面店众多,建议根据口味和位置选择,部分店铺可能排队较长,建议错峰前往。