水晶饺子皮在家制作其实也相当简单，无需太多工具用刀即可完成，准备好澄面和淀粉加一些猪油即可，食用油也行防止粘刀的，精美美食站下面把水晶饺子皮的做法与窍门分享给大家。

在家煎牛排需要把牛肉给腌制一下才好吃，那么用新鲜牛肉如何腌制后做牛排才够嫩呢？牛肉的切法很重要，牛肉要逆着肉的纹路切，即如果纹路是横的，则切的时候要选择与纹路垂直的方向切开即可。

传统节日就是要体验传统的味道，红枣粽子软糯香甜，淡淡枣香美味又好吃，在家煮红枣粽子要煮多久才熟透呢？一般包之前米泡一小时，然后软粽子5小时左右，硬粽子8~10小时才能熟透。

一般菠萝都是变黄了才吃，超市购买的菠萝是绿色的，表面有点青，那么如何把这个绿菠萝怎么变黄？一般见意可以放在阳光下催熟，或者和熟透的水果放在一起催熟后在食用这样口感更好吃。

西葫芦配荤菜或者素炒都是很好吃，但是在购西葫芦时要要选择色鲜质嫩的，最简单就是用手捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了;也可用手指甲掐一掐，指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩，若指甲掐过的地方为黄色，发干的，就是老的。

炒肉片是很家常的小菜了，可是别小看了这道菜，把肉片炒的够嫩滑才好吃，这个需要你从切肉到腌制，还有炒肉都有很大技巧性，精美美食站下面把家常炒肉片鲜香嫩滑又好吃秘诀分享给大家。

朋友聚餐吃饭总不会忘记点一道水煮肉片，很多游戏中经常会问到水煮肉片是什么地方的菜，它属于哪里的菜系，从中国八大菜系上来看家常水煮肉片属于川菜系列的。

在家用水煮发干鲍鱼要注意如果你是忌糖者可不加糖，最好是用沙锅来煮，保温好煨味佳，在家水煮发制干鲍鱼不只是将鲍鱼变得软嫩就行了，而是在水煮时添加瑶柱、金华火腿、老母鸡、猪蹄和姜葱糖蚝油等顶级配料，通过慢火细熬，让鲍鱼充分吸收配料物料的美味，同时鲍鱼本身也慢慢释放出鲜味。

购买的淡干海参需要用水泡发后才能食用，而且必需是要用纯净水才能完美泡发，经过浸泡、去杂质、煮透、泡发后的海参有效成分才能被人体充分吸收，这种补益珍品才美味好吃。精美美食站今天把淡干海参的家庭泡发方法讲解给大家。

在家自己煎牛排如何掌握牛排熟度很重要，常常看到网上有人分享说一面煎多久时间还是放入烤箱都很不准确的，毕竟厚度热度锅子材质等等都会有影响，精美美食站今天通过对比手掌颜色方法教你准确掌握牛排成熟度的技巧，自从学会这个方法我没失败过！