瓜子吃不完没有保存好容易受潮变味，只要时间不久在锅中重新加热一下味道就能恢复了，但是如果味道还是不对就不能在吃了，因为瓜子变质以后会产生黄曲霉素，属于致癌物质，少量误食问题不大，不必慌张。

瓜子买多吃不完要保存好，不然容易反潮，一般瓜子受潮不严重，处理一下还是能吃的，如果受潮严重就不能在吃了。如果瓜子受潮可以采用在太阳下晒干，或者用微波炉，铁锅加热就可以解决受潮的问题。

莲藕除了炒，炖汤喝外做成饺子馅也是相当好吃的，特别是加一些猪肉在里，味道更好，那么用莲藕做饺子馅时需要先焯一下水在包吗？其实这个看个人喜欢，如果想口感更好吃，见意焯一下水最好。

猕猴桃一般都买硬的回家自己催熟这样能保存时间更久一些，那么如何才能把猕猴桃快速给催熟呢？生活中最安全有效的方法就是和熟水果放一起比如香蕉，苹果，西红柿等，但要注意不要把袋子扎得太紧容易把水果捂坏了，精美美食站下面把最常用的猕猴桃快速催熟方法分享给大家参考一下。

做芒果西米露一般都添加牛奶，香浓顺滑。在家煮芒果西米露要加什么牛奶比较好呢？精美美食站推荐大家最好用原味牛奶，不要选用其它水果味牛奶，味道太重会掩盖牛奶的香气。

南瓜切开后最容易从心部变质，所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右，最好上面撒点盐，可以延长保存期限。

日本刺身很有名的食材牡丹虾质口感很甜适合生着吃，因为产量不高所以价格比较贵，所以购买牡丹虾一定要买新鲜的才好，那么如何知道牡丹虾是不是新鲜的呢？精美美食站下面把牡丹虾的选择技巧分享给大家。

海带营养丰富用来煮汤凉拌都很好吃，但是一般购买的海带都需要提前泡发清洗干净才可以吃，那么在家泡发海带用热水还是冷水泡的好喝，营养师见最好用冷水浸泡，热水会损害海带的质地和口感，也可以用蒸的方法来泡发海带。

对于喜欢吃瓜子有人来说可能都遇到过瓜子壳不小心卡在喉咙里，特别是家里有小孩子的最容易发生这样的情况，那么瓜子壳卡到喉咙怎么办好呢？一般瓜子壳卡的位置都不深，用钳子或者筷子夹出即可，注意千万不能像鱼刺一样吃东西壳带下去，这样很容易损伤食道。

南瓜饼制作简单在家都能做的吃，但是很多人要家做南瓜饼都是硬硬的，其实见意用大用糯米粉来做口感比较软，但是和面很重要，不然煎的容易散开，所以可以适当配一些面粉在里面制作会很容易上手。