桂花糯米藕怎么做-桂花糯米藕的做法步骤窍门

现在早晚温差变化大，这样的不稳定气温是人体免疫力极差的时候，特别容易脾胃虚寒，吃点桂花糯米藕赛过补药。那桂花糯米藕怎么做呢？桂花糯米藕的做法步骤窍门又有哪些呢？我们赶紧学会做的吃起来。

桂花糯米藕

原料：藕、糯米、红糖、红枣、水、果酱。

做法步骤：

第1步、糯米提前淘干净用水泡发2小时

第2步、藕去皮，藕一定要选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂

第3步、在其中一头切少许做藕盖

第4步、把大洞眼里塞入糯米，要塞满，可以借助筷子完成

第5步、塞好糯米后，把藕盖盖上用牙签固定紧了，扎深一点防止煮制过程藕盖松掉了

第6步、藕放入电压力锅中，加入没过藕的水，放几颗红枣，我因为家里没有红枣只有蜜枣就放了几颗蜜枣，再放入少量红糖，我放了60克的量，红糖量可以增加也可以再减少，吃的时候可以放鲜橙果酱来弥补甜度

第7步、电压力锅盖上按煮粥键或杂粮键均可，这是煮粥键煮的

第8步、出锅控去水切片，我故意弄了一个凸出来的，那藕中糯米花儿好好看

第9步、可以根据自己喜好随意摆盘，吃的时候撒点鲜橙糯米果酱好吃极了

第10步、美食即享

桂花糯米藕的做法步骤窍门：

1、藕一定要选形状完整好看的，里外没有破损和溃烂

2、塞糯米，要塞满，可以借助筷子完成

3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了，扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了

4、可以少放点糖，甜度可以用鲜橙果酱来弥补，要想颜色好看可以放红糖和蜜枣来煮，因为是电压力锅，所以水不用放得太多。