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香菇肥牛的热量

时间:2024-06-07来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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香菇肥牛是一种高碳水化合物、高蛋白的食品,每100香菇肥牛的热量为426.39大卡,热量是相当高的了,所以减肥时不宜多食。

香菇肥牛的热量426.39大卡

香菇肥牛的营养含量表:

营养素含量(每100克)

热量(大卡)426.39

碳水化合物(克)61.70

脂肪(克)11.40

蛋白质(克)18.40

纤维素(克)0.00

香菇肥牛菜谱:

材料:香菇、肥牛(切片)、葱、姜、花椒、蒜、高汤、味精、盐、糖

香菇肥牛的做法

1、将香菇切片或中间划十字,用清水洗净。

2、将切成薄片的肥牛用盐和味精腌渍十分钟。

3、用葱、姜、花椒、蒜等用热油炒出香味来,放入少许高汤,此时放入盐,要稍有点咸。

4、熬十分钟,然后将肥牛、香菇放入高汤中,熬出白色的汤,然后再放入清高汤,烧开后小火熬炖十分钟即可。

5、此道菜味道鲜美,但若想吃酸辣口味的,也可在汤中加入适量的泡椒,便可又成一道美味。

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