莲子芦荟

这个夏天是不是吃什么都感觉不痛快，莲子食材鲜嫩，芦荟有清肠清血解毒的作用，芦荟可全面调节人体免疫力，使一些慢性病不治而愈，并能保湿滋养皮肤，防止皮肤粗糙老化。具有莲子芦荟的美妙结合会让你的味蕾无法抵挡，各位爱美的mm也要看过来哦。

莲子芦荟的做法：

1、莲子拨去苦心，用清水冲洗干净。

2、芦荟洗净，削去外皮，切成小条，再放入碗中用清水浸泡。

3、西兰花洗净，择成小朵。

4、大火烧沸锅中的清水，将莲子放入，转小火慢慢煮制35分钟。

5、将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中，继续用小火熬煮3分钟。

6、调入盐和白胡椒粉，倒入水淀粉，转大火将汤汁再次烧沸即可。

成品图：

莲子芦荟美食小窍门：

1、芦荟比较嫩滑，加工起来很不方便，所以在购买时应尽量挑选一些比较粗壮的。

2、干莲子在烹调前不要用热水浸泡，否则就无法煮烂了。

这个炎热的夏天，餐桌上来得一盘清爽的莲子芦荟，既满足了视觉要求，也定会让你吃出健康美丽。姐妹们，赶快动起手来做一做吧。