芒果千层盒子
2023-12-06主料:面条(生)300g、黄瓜100g,香椿芽
配料:食盐3g、醋30ml、蒜6瓣、芝麻酱50g
作者:精美美食
更新:2024-11-26
难度:初级入门
类型:主食
这款特色凉拌面制作时加入了黄瓜和香椿芽,还用芝麻酱来调味,相当好吃的。在家做这个凉拌面先把面条煮熟,过凉水后直接拌入调味料即可,非常简单的一款夏日特色小吃。
主料:面条(生)300g、黄瓜100g,香椿芽
调料:食盐3g、醋30ml、蒜6瓣、芝麻酱50g
1、先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2、将胡萝卜、香椿芽切成末。
3、黄瓜切成细丝。
4、芝麻酱2勺。
5、加凉开水稀释。
6、切好的黄瓜丝放入盘中。
7、蒜泥加醋调匀。
8、锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9、盛出来过一下凉开水。
10、把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
成品图: