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首先，别挑外表太过干净的，表面平整就可以了。其次用手捏，要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。最后，还可用鼻子闻一下，若有淡淡的硫黄味，千万不要买。
超简单水煮大白虾
湖南香辣鸡爪
柠檬蜂蜜姜汁冻饮
自制子姜醋
香韭干巴虾
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