黑椒红酒牛扒
2023-11-23
主料：泡菜250g，鲔鱼120g，洋葱1/2颗，马铃薯1颗，豆腐1盒，米血糕数片，青葱2只
配料：韩国辣椒酱1.5大匙，味噌2茶匙，蒜泥1大匙，高汤600～700C.C
作者：精美美食
更新：2023-11-25
难度：初级入门
类型：热菜
冷冷的天气，吃上热热又微辣的鲔鱼泡菜锅，让你整个身心都暖了起来，这个泡菜锅做法简单，30分钟就可以顺利完成。
鲔鱼泡菜锅的做法教程：
1、洋葱和马铃薯切块、豆腐切片、葱白切段、葱绿切花备用。
2、马铃薯先清洗数次后，浸泡一下再捞起沥干、鲔鱼罐头沥干汤汁备用。
3、所有调味料先调匀开来备用。
4、将所有食材和葱白放入砂锅，加入作法(3)，全部食材煮滚后，盖锅转小火煮20～25分钟。
5、起锅前加入葱绿，再盖锅焖煮30秒即完成。
成品图：
