柳橙乳酪球

柳橙乳酪球是下午茶的超简单的一款小点心，小巧可爱的乳酪球，拿在两指之间，吃起来优雅度瞬间大增，不用饼干底更简单，加入冬天盛产的柳橙，更增添风味！

柳橙乳酪球的做法：

1、备料，奶油乳酪放室温软化，像我是急性子不喜欢等，就直接拿去微波炉微波，但要记得在器皿上盖上湿纸巾，以免奶油乳酪在微波炉里自爆喷得到处都是。

2 、将糖、玉米粉、柳橙汁、蛋依序放进软化的奶油乳酪里搅拌均匀即成乳酪糊。

3 、乳酪糊用汤匙舀进喜欢的器具里。(这个配方刚好做12连模)

4 、烤箱以180度预热10分钟，再放进乳酪糊烤20分钟。

5 、完成！就是所有食材搅一搅这么简单～我用的是不沾模所以稍微用叉子翻一下即可脱模，绵密的乳酪球配上柳橙香，明天下午茶就决定是你了！

成品图：

柳橙乳酪球制作技巧：

1、乳酪球可以热热吃，也可以冷藏后吃，别有一番风味。

2、柳橙汁可以自己现榨也可以买现成柳橙汁。