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痛风能吃竹笋和冬笋吗

时间:2022-04-24来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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痛风是风湿内科常见的疾病之一。痛风发作大多数是由于不注重饮食以及穿未干透的衣服,甚至是所服用药物的副作用...因此良好的饮食对痛风人群而言是很重要的,那么痛风能吃竹笋和冬笋吗?一起了解下吧。

痛风能吃竹笋和冬笋吗

因为竹笋和冬笋是中嘌呤食物,所以痛风人群是否可以吃竹笋和冬笋是要视情况而定的。痛风间歇期以及慢性期的人群,可以适量吃竹笋和冬笋。痛风急性期的时候要限制摄入中、高嘌呤食物。痛风急性发作期的人群,不建议吃竹笋以及冬笋。

小提示:竹笋和冬笋中含有的草酸比较多,摄入以后会抑制尿酸在肾脏中排泄,引起血尿酸明显升高。痛风人群在吃竹笋和冬笋之前,要用淡盐水煮5-10分钟,减少竹笋和冬笋中的草酸盐,降低对血尿酸的影响。或者有的人觉得这方法麻烦,也可以在吃完竹笋和冬笋后多喝水,对其进行缓解。多喝水,能够有效的促进身体内排尿,从而还能够帮助身体,加快代谢能力,进而就会稀释身体中的草酸钙结晶。

此外,像菠菜,竹笋,青蒜,洋葱,茭白,毛豆等都含有较多的草酸,同时注意减少动物内脏、猪肉、牛肉、羊肉、贝类、凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等高嘌呤食物的摄入。

小编总结:痛风是否能吃冬笋和竹笋是真的要视情况而定的,别因为想吃或过量吃而导致痛风发作,这样只会得不偿失,毕竟痛风发作的“滋味”不是很好受的。若是想避免痛风的发作,最好是按时按量的遵医嘱吃药,保持饮水量,避免摄入酒精、含糖饮料及动物性高嘌呤食品如动物内脏和海鲜,还要注意日常的保暖,避免过度劳累。

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