河蚌怎么洗干净？

可以将河蚌用盐水养一段时间，把河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实，鲜嫩晶亮，一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽，再次漂进水中，用指头刮去腐质，复又清洗后便可烧菜了。

• 河蚌肉的功效与作用有哪些2024-03-31
• 胃寒的人可以吃河蚌吗？2024-11-20
• 怎样挑选新鲜河蚌？2024-03-16
• 河蚌怎么洗干净？2024-09-14