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山参和人参的区别是什么？

时间：2024-12-27来源：[www.jmms.cn]作者：美食编辑

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这就是它的区别吧：
山参也称野山参，它是药效最好的人参，因其产量稀少而滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，被誉为“起死回生的仙草”。
人参为中医入药的常用药，其性温、味苦、微甜。由于人参品种繁多，如有红参、生晒参、西洋参等 这些大多数都为人为种植人参。它的药用价值显然没有山参那么好了。
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