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糊塌子蘸料怎么调?今天小编就为您讲解做糊塌子的小窍门,请看下面详细。
1、盐杀出来的水别倒掉了!再加个鸡蛋基本上就不用加水了和面了
2、最后一定要用醋、蒜泥和香油调配个料汁蘸食糊塌子,蒜汁最好提前腌一会儿入味,蘸着吃才香!
老北京西葫芦糊塌子
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老北京糊塌子(君之版)
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