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白玉苦瓜蜜梨冰饮

白玉苦瓜蜜梨冰饮

主料:冰的白玉苦瓜半条(约270g),水梨40g,果蜜1大匙,

配料:冰块20g,冷开水50cc,

为您推荐:苦瓜大全

作者:精美美食

更新:2023-11-17

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:白玉苦瓜蜜梨冰饮,白玉苦瓜蜜梨冰饮的做法,白玉苦瓜蜜梨冰饮怎么做
『白玉苦瓜蜜梨冰饮』介绍

夏天和秋天里,喝白玉苦瓜蜜梨冰饮是纯天然的蔬果汁除了清爽消暑,还能缓和解热解湿气。重点是还能确保蜂蜜的质量,另外再加颗水梨~绝对纾缓湿热,白玉苦瓜,湾特有的白玉苦瓜,瓜体像羊脂白玉一样的色调,选了品相好的白苦瓜,那是晶莹剔透的漂亮。

白玉苦瓜蜜梨冰饮的做法图解:

1、白玉苦瓜经过冷藏后取出,剖半后去除苦瓜内的囊核,摸起来有H绒绒的薄层也要去除,否则偏苦,后切小块备用。

2、水梨去皮后去除核心,切小块备用。

3、果汁机中加入冰块+冷开水+苦瓜块+水梨块,搅打混合均匀后即可。

4、不喜欢喝有渣感的果汁,可用网Y过滤一次。(我个人是全喝肚里了,有果渣更健康)

成品图:

白玉苦瓜蜜梨冰饮的白玉苦瓜营养价值:

1、促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

2、降低血糖、减肥瘦身:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

3、防癌抗癌、辅助治疗:苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。

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