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白灼冻虾

白灼冻虾

主料:冻虾适量

配料:姜,葱,烹调油,料酒,生抽,醋,香油,姜末各适量

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作者:精美美食

更新:2023-09-06

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:白灼冻虾的做法,白灼冻虾怎么做,白灼冻虾
『白灼冻虾』介绍

白灼冻虾是冻虾一种非常鲜美的一种吃法,很喜爱吃海鲜的朋友可能都吃不到新鲜的海鲜,只有在超市买到的冻品,今天介绍的这种做法,不仅保留了虾子的原汁原味,而且还让其更加的鲜美,营养成分也被完整的保留了下来。

白灼冻虾的做法教程:

1、葱切段,姜切片。

2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮,至虾熟捞出,配上蘸汁上桌即可。

成品图:

白灼冻虾的美味小窍门:

1、虾不要化冻,这样可以保持虾的完整。

2、加烹调油,这样可以使虾看起来饱满明亮。

3、料酒葱姜都可以提鲜,但量都不要太大。

4、蘸汁比较随意,我通常用生抽醋香油和姜末。

白灼冻虾的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,如此鲜美的一道美味美食,你还在等什么?赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。

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